Il y a pas si longtemps, un matin, je me tenais dans ma cuisine, tenant une tasse de café numéro cinq et me demandant : « Attendez… est-ce toujours normal? Je n’étais pas encore nerveux, mais je me sentais un peu nerveux, légèrement flou et étrangement fatigué en même temps. Ça m’a frappé: peut-être que j’avais franchi une ligne.
En tant que personne qui aime vraiment le café – le préparer, le goûter, en parler – je n’aurais jamais pensé poser cette question. Mais comme pour tout rituel, trop de bonnes choses peuvent commencer à paraître… moins bonnes. J’ai donc commencé à creuser la question: combien de tasses de café c’est trop par jour– et qu’est-ce que cela signifie pour les gens comme nous qui aiment vraiment ce genre de choses?
L’habitude quotidienne du café: un regard sur ma routine
Ces jours-ci, je commence généralement par un double expresso dès le matin. Puis un versement en milieu de matinée. Puis un flat white coquin ou un autre expresso après le déjeuner. Parfois, une tasse de l’après-midi s’y glisse également.
Dans ma jeunesse, je buvais encore plus, simplement parce que j’adorais le goût et le rituel. Mais j’ai commencé à remarquer des tendances: un moment dans la journée où ma concentration a diminué au lieu de s’améliorer, ou mon sommeil s’est senti perturbé. C’est à ce moment-là que j’ai commencé à faire plus attention à ma consommation.
Je suis maintenant vaguement mes tasses et je vérifie ce que je ressens. Certains jours, trois tasses suffisent. D’autres fois, même deux le poussent. Il s’agit moins d’un comptage strict que d’une écoute.
Ce que dit la science
La FDA suggère que jusqu’à 400 milligrammes de caféine par jour est généralement sans danger pour la plupart des adultes. C’est à peu près équivalent à 3 à 5 tasses de café, en fonction de la force avec laquelle vous le préparez.
Mais décomposons cela un peu:
- Un café infusé standard de 8 oz contient environ 95 mg de caféine.
- Un expresso est là 63 mg.
- Une grande tasse ou une infusion froide? Cela pourrait facilement pousser 200 mg ou plus.
Le « nombre de tasses » peut donc être trompeur. Un seul versement géant peut rivaliser avec deux ou trois expressos. Dans mon propre cas, ces cinq « tasses » n’étaient pas réellement cinq: elles étaient plus proches de 600 mg de caféine, ce qui expliquait les pensées qui s’emballaient.
La science nous offre une gamme utile, mais elle ne rend pas compte de tout, notamment de la tolérance individuelle.
Signes que vous buvez peut-être trop de café
Voici quelques signes avant-coureurs que j’ai personnellement rencontrés les jours où j’en ai trop fait:
- Frousse ou un subtil sentiment d’anxiété
- Sommeil agité ou se réveiller trop tôt
- Un battement, rythme cardiaque accéléré
- Occasionnel irritation de l’estomac
Les premières fois que cela s’est produit, je l’ai ignoré. Mais quand c’est devenu une habitude, j’ai commencé à y prêter plus attention. Reconnaître ces signes m’a aidé à prendre du recul sans abandonner mon rituel préféré.
Facteurs qui affectent la tolérance à la caféine
La partie délicate? La limite de chacun est différente. Ce qui est « trop » pour moi pourrait convenir à vous. La tolérance à la caféine est influencée par:
- Génétique – Certaines personnes métabolisent la caféine plus lentement que d’autres.
- Poids corporel – Les corps plus petits ressentent souvent davantage les effets.
- Alimentation et mode de vie – La déshydratation, le stress ou un mauvais sommeil peuvent amplifier l’impact de la caféine.
J’ai fait une petite expérience avec moi-même: suivre ce que je ressentais après chaque tasse, essayer des substituts de décaféiné et limiter ma consommation après 14 heures. Il n’a pas fallu longtemps pour trouver mon propre équilibre, et cela a fait une grande différence.
Conseils pour gérer la consommation de café sans la supprimer
Je n’ai jamais voulu abandonner le café. Je voulais juste me sentir bien en le buvant. Voici ce qui m’a aidé:
- Passer au demi-café ou au décaféiné l’après-midi (le décaféiné a encore du goût !)
- Boire de l’eau entre les tasses rester hydraté
- Savourer des portions plus petites et plus intentionnelles—parfois, un expresso parfait suffit
- En essayant alternatives à faible teneur en caféine comme le matcha, les tisanes ou même les mélanges de chicorée quand j’ai envie de quelque chose de chaud
La joie du café ne réside pas seulement dans la caféine, elle réside aussi dans le confort, l’arôme et la routine.
Existe-t-il un manque de café?
Celui-ci m’a fait sourire. J’ai aussi eu des jours où j’évitais délibérément le café – et cela me manquait. Pas seulement l’énergie, mais l’expérience. Pour moi, le café est une question de connexion: avec moi-même, avec un instant, avec ma journée.
Mais j’ai appris qu’apprécier le café et compter là-dessus, ce n’est pas la même chose. Lorsque j’ai commencé à boire plus consciemment, mon sommeil s’est amélioré, ma concentration s’est aiguisée et, croyez-le ou non, j’ai apprécié chaque tasse encore plus.
Trouver votre limite personnelle
Donc… combien de tasses de café c’est trop par jour? Il n’y a pas de réponse universelle. Mais votre corps le sait probablement.
Pour moi, trois tasses fortes constituent la limite supérieure. Quatre, c’est peut-être. Cinq? Cela le pousse.
Si vous aimez le café comme moi, vous n’avez pas besoin d’arrêter, écoutez simplement. Remarquez ce que vous ressentez. Expérimentez un peu. Et si vous êtes à l’aise, partagez votre routine café quotidienne dans les commentaires. J’aimerais savoir ce qui fonctionne pour vous et où se situe votre limite.
